Жизнедеятельность любого организма, невозможна без энергии. Организмы получают энергию в виде питательных веществ пищи из внешней среды, в которую удаляют то, что организм не усвоил или преобразовал, использовав энергию. Таким образом живые организмы представляют собой открытые системы, постоянно обменивающиеся с внешней средой необходимыми веществами для получения энергии для жизни.
По способу питания, источнику получения органических веществ и энергии все организмы делят на три группы. https://bioshim.ru/biology/organizmy-po-sposobu-pitaniya
С точки зрения биологии обмен веществ или метаболизм можно определить как:
Совокупность всех ферментативных реакций клетки, связанных между собой и внешней средой, состоящей из двух взаимосвязанных противоположных процессов — пластического и энергетического обменов.
Рассмотрим эти процессы по-порядку
Энергетический обмен — катаболизм(диссимиляция)
Катаболизм — совокупность реакций расщепления высокомолекулярных соединений (белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот) на более простые, при которых выделяется энергия; процесс, противоположный синтезу — ассимиляции. Выделяющаяся энергия фиксируется в макроэргических связях молекул АТФ (аденозинтрифосфорная кислота или аденозинтрифосфат), которые являются универсальными источниками энергии клетки и всего организма.
Процессы катаболизма преобладают в пожилом возрасте
Этапы энергетического обмена
Примеры катаболизма: гликолиз, брожение, окисление веществ клетки, дыхание
Пластический обмен (ассимиляция) или анаболизм
Пластический обмен или анаболизм представляет собой совокупность реакций синтеза высокомолекулярных веществ: белков, липидов, углеводов, нуклеиновых кислот из более простых молекул. Процессы синтеза энергозатратны. На их протекание расходуется универсальный источник энергии клетки и организма в целом — АТФ( аденозинтрифосфорная кислота или аденозинтрифосфат), запасенная на этапе энергетического обмена при распаде(окислении) сложных веществ на более простые низко энергетические(СО2, Н2О и другие).
Примеры анаболизма — строение и рост организма, заживление ран, роста волос и ногтей, постоянное обновление клеток и др.
Фотосинтез как анаболизм
Фотосинтез является анаболизмом, но в этом процессе используется энергия солнечных лучей для синтеза веществ растительного организма, Часть энергии Солнца используется для синтеза АТФ. Подробнее о фотосинтезе здесь https://bioshim.ru/biology/organizmy-po-sposobu-pitaniya
Проверить знания по теме и пройти тест можно здесь
https://bioshim.ru/testy-po-biologii
